芋煮トリプル鍋大会

今年の芋煮は庄内風(豚+味噌)、内陸風(牛+醤油)の恒例2鍋に加え、秋田県代表比内地鷄たっぷりの切りたんぽ鍋。

ダシ取り用の骨まで用意してくれて、さらには切りたんぽが新米ときて期待高まる。

他の2つの鍋とタイミングを合わせて完成!

内陸風、庄内風は、例年どおりで特筆点無し(すまぬ)! そして切りたんぽ。ここだけ高級料亭の味だった。すごかった。今年はどの鍋も失敗がなくうまくて、珍しく食べるときにものすごく静かだった。絶好の天気と食材に恵まれて史上最高の芋煮会だった。

芋煮 トリプル鍋大会