欅ランチ

なかまち探索の一環で欅へ。今日は「魚のランチ」で。

金時鯛と海老を白ワインバターで。そうそう，鯛のふんわり感とさっぱり感を活かしたこのやさしい味付けが欲しいんですよ。会計の後お店のことを少し聞いたら，大学生のたどたどしい質問なのにていねいすぎる応対をしてくれて，やはり，また来たくなった。

取材の記事はいずれSKIP Web で。

欅 ランチ