蕎麦ツアー2007 Vol.1

• 大台野

  もう高値安定。今年のそばの実は普通かな? でも 大台野は喉ごしいいねえ。つゆの味も一番好き。

• さんゆう

  新そばじゃなかった。でもうちたてが食えた。いえい。 久々に辛味大根が付いて来た。つゆに足すとまた味が変わって きゅっと少し腹が減る感じだ。

• 大松家

  北海道産新そば。おお，香る香る。今日は客が少なくて 茹で加減もばっちり。大松家経験歴で最高。

yuuji@