筋肉痛

普通のツーリングでは、筋肉痛になることはないのに、なぜだろ。

ゴルゴンゾーラリゾット

元々は昨日のチューボーでの「チキンの煮込み狩人風」を見て 作ろうと思い、他のメニューを考えてて浮かんだ。
今年始めに某店が閉店して以来、食べてなかったし。

• 鍋にオリーブオイルとバター、微塵切り玉葱を炒める
• しんなりしたら米を入れ炒める
• 米に熱が回ったら白ワインを入れ、アルコールを飛ばす
• スープを入れ、20分位煮る
• 生クリーム、ゴルゴンゾーラ、パルメザン、バターで味付け
• 少しパセリを散らす

修理

金曜日に折れた自転車のスタンドは、DIYで買って来て取り換え
効きがヨワヨワなブレーキは、ゴムの当りを調整
切れた後ろブレーキワイヤーは、購入済み部品が見つからなかったので次回