極寒の地

月曜から今日までちょうど一週間、極寒の韓国へ出張してきました。
行った月曜日の朝の最低気温がソウルで-17℃で、その後ほぼ毎日最低気温は-1 0℃以下で、日中でも氷点下を上回る日はありませんでした

ちょっとだけ食事を中心に写真を撮ってきました

Photo 初日の夕飯。前回の出張に続き、今回辛さレベル４で再挑戦。ここの店ではレベ ル１から最辛のレベル４まで4段階、さすがに注文するときにお店のおばさんが 一瞬固まっていた、あまりこちらの人間でも４を頼む人は居ないみたいで、本当 に辛かったというか舌や唇が痛かった。
Photo 二日目の夕飯。私の希望でホルモン焼きのお店へ。網焼きです
Photo この大きな塊は牛のミノと大腸。特に大腸は結構な長さのぶつ切りでそのまんま の形状。そのまま網にのせて食べる直前でこのハサミで適当な大きさに切って食 べます。これは美味しかった、特にミノの歯ごたえが絶妙でした
Photo 移動中の車窓から・・市内の雑居ビルなんて書いてあるかわからないが、こっち のスタッフに聞くとどうやらお医者さんと学習塾が並んでいるみたい
Photo 四日目の夕飯。これは同行した水戸の兄貴のリクエスト。ホタテ・海老・ハマグ リの茹で物。これで2人前を3人で頂いてちょうど良かった
Photo これは一緒に頼んだ海鮮茶碗蒸しのような土鍋。それなりの海鮮の風味がしまし た
Photo 今回4泊したホテル。バスルーム、よく見ると（良く見なくても）ガラス張りで、部屋からみえてしまう、まぁ1人での宿泊では全く問題にならないが・・・
Photo ベッドがダブルでまぁ充分な広さ。ネットワークはイーサー、無線とも無料で開 放されており、快適環境です
Photo おまけは、4日目の昼食、部隊（ブデ）チゲ。これがまた美味しい、ウィンナー ソーセージやSPAMミートを煮込んだ鍋。食べる前に下ろしニンニクをたっぷり入 れるのがうまさのポイント、〆は辛ラーメン（インスタント）を入れる。 あと隠し味にスライスチーズとひき肉を入れるのがコクになっているみたいです。 今度永山のアパートで同じ味が出るよう挑戦してみます
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